Microbiological and Chemical Quality of Tahini Halva.


KAHRAMAN T. , ISSA G., BÜYÜKÜNAL S. K.

2. GIDA GÜVENLİĞİ KONGRESİ, İstanbul, Türkiye, 9 - 10 December 2010, ss.69

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayısı: ss.69