Determination the radical scavenging and antioxidant activity of B-caroten within B-cyclodextrin complexes in aqueous medium


ÖNEM A. N. , BEKDEŞER B. , ÇELİK S. E. , APAK M. R.

"8th Black Sea Basin Conference on Analytical Chemistry, İstanbul, Türkiye, 9 - 11 Mayıs 2018, ss.82

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.82