Identification and antioxidant capacity determination of phenolics and their glycosides in elderflower by on-line HPLC-CUPRAC method


ÇELİK S. E. , ÖZYÜREK M. , GÜÇLÜ K. , Çapanoğlu E., APAK M. R.

Oxidative Stress Reduction, Redox Homeostasis and Antioxidant, Paris, Fransa, 12 - 13 Haziran 2014, ss.95

  • Basıldığı Şehir: Paris
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.95