Microbiological Quality of Fresh Vegetables and Fruits Collected from Supermarkets in Istanbul, Turkey


BÜYÜKÜNAL S. , ISSA G., AKSU F. , Vural A.

Journal of Food and Nutrition Sciences, cilt.3, sa.4, ss.152-159, 2015 (ESCI İndekslerine Giren Dergi)

  • Cilt numarası: 3 Konu: 4
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: Journal of Food and Nutrition Sciences
  • Sayfa Sayıları: ss.152-159