Effects of Phytochemicals on the Oxidative Stability of Cottonseed Oil

Kurtulbaş E. , Elhussein E., Gülmez Ö., ŞAHİN SEVGİLİ S. , BİLGİN M.

International PSE Symposium, New and Old Phytochemicals: Their Role in Ecology, Veterinary, and Welfare, Francavilla Al Mare, İtalya, 17 - 19 Eylül 2017, cilt.1, no.1, ss.81

  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Francavilla Al Mare
  • Basıldığı Ülke: İtalya
  • Sayfa Sayıları: ss.81