Çiğ tavuk etlerinde Salmonella Typhimurium ve Salmonella Enteritidis varlığının belirlenmesi, izolatların serolojik ve moleküler yöntemlerle tiplendirilmesi


AYDIN A. , Issa G., DÜMEN E.

5 Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 April 2013, ss.27

  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayısı: ss.27