Hazır çorbalarda Bacillus cereus’un varlığı. (Presence of Bacillus cereus in ready-to-cook dried soup mix)


AKSU H. , ERGÜN Ö.

Pendik Vet.Mikrobiyol.Derg., cilt.25, ss.77-82, 1994 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 25
  • Basım Tarihi: 1994
  • Dergi Adı: Pendik Vet.Mikrobiyol.Derg.
  • Sayfa Sayıları: ss.77-82