Patojen Bakteriler İle Kontamine Edilen Kıyma Üzerine Kurkuminin Antimikrobiyel Etkisi

Büyükünal S. K. , Sandıkçı Altunatmaz S. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2014 - 2015

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Nisan 2014
• Bitiş Tarihi: Temmuz 2015